Vilken underbar dag på jobbet! Hela dagen kreativitet och teknik i en salig blandning... Jag älskar min Mac Book Air!
Jag tycker verkligen att Lin Education är ett bra val som samarbetspartner - NO limits ;)
Nu är jag extremt motiverad att arbeta ännu mer kreativt det här läsåret.. Härligt att vi ligger i framkant också...men det bör vi väl göra med tanke på att vi arbetat med 1-1 sedan 2001.Jag sedan 2002...
En ny kollega online har jag fått också...första gången någonsin en kollega från en av "de stora" skolorna bjudit in till samarbetsmöjligheter. Så roligt och så efterlängtat! Tack @KaggJohan
Great year ahead!
Förlåt RL11... ingen mat i detta inlägg...
onsdag 15 augusti 2012
onsdag 22 februari 2012
TIPS! Twingly för att få in mer trafik till era bloggar!
I inlägget Best of Bokrea 2012 har jag använt Twingly för att pinga min blogg... Detta innebär att min blogg nu syns på varje klickbar boklänk i inlägget på Adlibris och Bokus...
Tanken är att om ni bloggar och länkar t.ex. en kokbok till Adlibris eller Bokus eller någon annan sajt...ska ni se till att pinga er blogg så att andra kan se att ni skrivit något om boken ifråga. Ofta blir man nyfiken på att se vad andra tycker om en bok man är intresserad av och klickar sig vidare. Speciellt om det bara är en blogg som länkat till boken...
Ett annat sätt är att skriva recensioner (ni vet att detta är på gång...) och posta det direkt med sin blogglänk på sajterna. Vi ska kika på det efter lovet!
Nu är det läggdags för Teacher Me!
Sov gott!
Tanken är att om ni bloggar och länkar t.ex. en kokbok till Adlibris eller Bokus eller någon annan sajt...ska ni se till att pinga er blogg så att andra kan se att ni skrivit något om boken ifråga. Ofta blir man nyfiken på att se vad andra tycker om en bok man är intresserad av och klickar sig vidare. Speciellt om det bara är en blogg som länkat till boken...
Ett annat sätt är att skriva recensioner (ni vet att detta är på gång...) och posta det direkt med sin blogglänk på sajterna. Vi ska kika på det efter lovet!
Nu är det läggdags för Teacher Me!
Sov gott!
tisdag 21 februari 2012
Pinterest...världens roligaste tjänst inom sociala medier?
Sedan några dagar tillbaka har jag testat det "nyaste" inom sociala medier...det amerikanska Pinterest. Namnet kommer av "pin" ungefär häftstift och Interest (intresse). Allt går ut på att man har en egen sida där man "pinnar" bilder man tycker är intressanta inom olika kategorier ex. favoritrecept, heminredning, bröllopsklänningar, desserter eller vad man nu vill....
Nyfiken? Testa! Får du ingen invite skickar jag dig en! ;)
Jag ser en stor potential för er som arbetar med mat att skapa fantastiska sidor och få många följare som ni kan nyttja för att leda trafik till era bloggar, hemsidor eller vad det nu kan vara. Just nu (sedan ett dygn tillbaka) diskuteras Pinterest och upphovsrätt friskt i amerikanska medier...vi får väl se vad som händer. Företag spås kunna nyttja Pinterest i marknadsföringssyften framöver...FÅ svenska företag finns där i nuläget.
Jag uppmanar er alla att gå in på http://www.pinterest.com/ och begära en invite. Jag fick min efter ett par timmar...regga er med antingen er facebook eller er twitter och börja samla underbara bilder - både dina egna och andras. Jag tycker att det är ett fantastiskt sätt att skapa sin egen interaktiva klippbok för allt som är intressant på webben.... Det är, precis som alla andsra sociala medier, lite lätt beroendeframkallande, så en liten varning utfärdas. Men man kan göra värre saker med sin tid.
Idag är det både semledagen och pannkaksdagen!
Vi har haft en hektisk dag här hemma idag och hunnit med både att äta semlor, som traditionen påbjuder idag och dessutom har vi firat pannkaksdagen. Barnen är mer förtjusta i pannkakor kan jag säga...
I år har vi (projektet till ära) bakat semlor helt från grunden - allt ifrån själva bullen till mandelmassan är 100% hemgjort. Vilken härlig och lyxig känsla! Barnen har också varit med och hjälpt till och det gör det så klart extra roligt.
I år har vi (projektet till ära) bakat semlor helt från grunden - allt ifrån själva bullen till mandelmassan är 100% hemgjort. Vilken härlig och lyxig känsla! Barnen har också varit med och hjälpt till och det gör det så klart extra roligt.
Vi har också förmånen att ha egna höns härhemma (några stycken) och kan därför numera också stoltsera med egna ekologiska ägg i alla våra anrättningar. Mums!
Så här blev slutresultatet...pannkakorna hann aldrig förevigas innan de slukades....
Best of Bokrea 2012
I morgon är det så äntligen dags för en av årets stora begivenheter - bokrean. Eftersom jag är en obotlig boknörd har jag lagt några timmar på att gå igenom kataloger och internetsajter och vill så klart dela med mig av några tips till er läsare (läs elever).
Jag har så klart redan förbeställt de titlar jag absolut vill ha, men jag åker självklart till minst en bokhandel i morgon också för att insupa atmosfären. Allra bäst är det så klart att vara på bokrea på natten eller mycket tidig morgon och det får gärna vara trångt och kö också.
Fokus i detta blogginlägg får vara på branschlitteratur, men jag kan inte låta bli att skicka med någon skönlitterär pärla också. Jag tänker mig runt 10 tips från vardera källa....sen finns det så klart MYCKET mer att upptäcka om ni själva vill botanisera - detta är endast ett urval och axplock. Kom ihåg att kokböcker och facklitteratur inom mat oftast är ruggigt dyr. Vill man ha ett fint inbundet exemplar är det god idé att kika om titeln finns på bokrean.
Inför detta blogginlägg roade jag mig med att foto några få av de kokböcker/matlitteratur som vi redan har hemma...och konstaterar att vi har ett smärre bibliotek. Ja..jag är en läsande och matintresserad fröken kan man väl säga.
Adlibris
Sju sorters kakor 39:-
Bakboken som man bara måste ha i sin bokhylla. Här finns alla klassiker!
Godis av Elisabet Johansson 45:-
Varför äta en massa konstigheter (JO köpt godis innehåller allt och lite till och vad vill vi nog helst inte veta...) - bättre att göra sitt godis själv. Bra grundrecept att exprerimentera vidare med.
LCHF - kokbok till fest och helg av Doktor Dahlquist och Airam 47:-
Nyfiken på vad LCHF är? Detta är en billig kokbok i genren...
Fredagsmys, lördagsgott och söndagsmiddag av Jens Linder 55:-
Detta är en kokbok som borde passa bra av era tweets och blogginlägg att döma! Här hittar man t.ex. italienska smårätter och plockmat liksom lyxfrukost och grillfest. Jens Linder skriver bland annat för DN och vi har flera av hans kokböcker hemma...de är riktigt bra!
Till matens försvar av Michael Pollan 55:-
En riktigt riktigt bra och tänkvärd branschbok (facklitteratur) om vårt förhållande till mat. Han går hårt åt vår västerländska kosthållning och slår fast att man ska "undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat." Måste läsas!
Tårtor och bakelser från En smula av Therese Baalack 59:-
Jättefin bakbok med recept från konditoriet En smula i Norrtälje. Mums!
Sockerkakor av Mia Öhrn och Claes Karlsson 59:-
Vadå sockerkakor tänker ni nu...men dessa två författare tillhör mina favoriter när det gäller bakverk och desserter (googla dem gärna så får ni se). Mias bok kladdkakor är ett bra exempel på att en kladdkaka inte behöver vara just en "vanlig" kladdkaka... Jag är nyfiken på denna!
Ät mig! av Erik Videgård 75:-
Skriven av en av våra gamla elevers släktingar...jag hade nöjet att få kika i den för flera år sen ;) Riktigt häftig - inga bilder alls utan bara text! Adlibris beskriver den som "Texten talar, möt kokboken som skönlitteratur!". Me like! Dessutom bra exempel på branschlitteratur!
Mat för hela året av Jamie Oliver 85:-
Jag älskar Jamies kokböcker och vi har de flesta här hemma... Denna är en given titel på min boklista. Boken sägs innehålla en stor variation av nya recept. Toppen!
Toms tips: 77 recept på 7 veckor: stjärnkocken som förändrade ditt liv 99:-
Jag retweetade Tom förut idag...apropå hans kokbok. Om ni gillar stilen i tweetet gillar ni säkert boken också. Här finns både vardagsrecept och recept för helger då vi har lite mer tid. Kika på denna!
Bokus
Ps. Bokus har massor av titlar för bara 19:- ...men jag har valt ut titlar jag vet något om... Just Saying!
Hjälp jag är med kök av Malin Köhlmark och Helena Helsing Mork 35:-
För all som just flyttat hemifrån och behöver lite hjälp på vägen för att komma igång i köket! Lite för enkelt för några kanske (?) men inspiration för andra...
Matlexikon av Malgorzata Kallin 39:-
2700 ord om matlagning att plugga in. Den ultimate glosboken för yrket ;) Klart att fröken gillar den!
Fina feta fiskar: omega 3 och havets läckerheter av Klara Desser 49:-
Vi har några av Klara Dessers böcker hemma och jag tycker att hon har riktigt bra recept! Denna handlar om fisk och det behöver vi generellt sätt äta mer av - denna finns på min egen inköpslista.
Mina smaker från Provence: medelhavets läckerheter av Danyel Couet 49:-
Från restaurang F12 i Stockholm! Här bjuds på medelhavsrecept för hemmakocken! Lockande!
Med mycket grönt av Markus Aujalay 69:-
Fler än jag som känner att vi borde äta mer vegetariskt och grönt i vardagen? Precis sådana recept utlovas av Markus, som är med i juryn för Sveriges mästerkock.
Fredagsmys 101 favoriter för alla av Emma Hamberg och Anette Rosvall 89:-
Hur mycket bra tips som helst för att förgylla en underbar och efterlängtad fredag! Finns på min inköpslista!
Min stora feta grekiska kokbok av Alexandra Pascalidou 99:-
För alla oss som älskar grekisk mat - här får vi alla goda recept från utlandssemestern och några till! Mums!
Husmanskost av Leif Mannerström 99:- (med medmerakort) 119:- utan
En fantastiskt fin kokbok av en av våra främsta kockar. Supergoda recept! Rekommenderas varmt!
Morberg: scenen, konsten och att lagta mat 109:-
Jag tycker att detta är en underbar kokbok! Per Morberg är så mycket mer än kock och att läsa hans personliga texter mellan recepten skapar en helhetsupplevelse utöver en "vanlig" kokbok. Recepten är helt perfekta - vi har lagat det mesta och allt är enkelt men UTSÖKT! Rekommenderas varmt!
One more slice av Leila Lindholm 129:-
Tänkte egentligen hålla tipsen under 100-lappen men Leila Lindholms senaste bakbok får slinka med ändå. Jag har hennes andra böcker och gillar verkligen de flesta av hennes recept. Klart att denna finns med på årets inköppslista!
Borgholms bokhandel (vi kör den lokala fysiska butiken)
Ekologisk mat av Carola Magnusson 29:-
Hur kan man även i ett storkök (ex. skolmatsalen eller restaurangköket) ställa om till ekologiskt kök? Intressant och tankeväckande!
Billiga veckan av Lena Söderström 69:-
Snabba och billiga rätter - allt ifrån vardagsrecept till festrecept!
Jamies Amerika av Jamie Oliver 129:-
Ännu en titel av Jamie Oliver på rea. Kul att se Jamie göra om amerikanska recept till sina.
Jan Hedh - 277 sorters kakor 169:-
Jan Hedh är vår husgud och vi har bakat oss igenom nästan alla va hans recept. Detta är en lyxversion av Sju sorters kakor kan man säga. En DYR bok som här är rejält nedsatt.
Ja...om man nu ska tipsa om några andra spännande titlar också så kommer här....
Elsas hemlighet av Sofie Fahrman 79:- Ebba redovisade denna serie och nu hittar ni den tredje fristående delen på rean.
Niceville av Kathrynn Stocket 65:- En snackis väl värd att läsa!
Alvklingan av Nick Perumov 69:- En fristående fortsättning på Sagan av ringen. Verkar jättespännande och är taggad på min att-läsa-lista på Goodreads (socialt nätverk för böcker - det ni ;)).
Cirkeln av Mats Strandberg 59:- (69:-) - ungdomsboken alla bara måste läsa! Hur bra som helst!
Hungerspelen - trilogin av Suzanne Collins 75:- - HELA serien för under hundralappen. Måste vara bokreans bästa fynd! Dessa böcker tillhör de BÄSTA ungdomsböckerna jag läst. Spännande! Rekommenderar dem varmt!
Harrypotterböckerna finns från 79:- som inbunden... för er som inte läst dem...GÖR DET!
Ögat över månskäran av Libba Bray 49:- - historiska ungdomsromaner med övernaturliga inslag...spännande och lättläst!
Sen finns det så klart hur mycket mer som helst för oss boknördar därute...Ge dig ut och botanisera vet jag! Och du...de allra flesta böckerna finns ju att låna på biblioteket som fysisk bok eller e-bok helt GRATIS! Bara ett tips!
Meet me in a local bookstore tomorrow! Happy reading!
Jag har så klart redan förbeställt de titlar jag absolut vill ha, men jag åker självklart till minst en bokhandel i morgon också för att insupa atmosfären. Allra bäst är det så klart att vara på bokrea på natten eller mycket tidig morgon och det får gärna vara trångt och kö också.
Fokus i detta blogginlägg får vara på branschlitteratur, men jag kan inte låta bli att skicka med någon skönlitterär pärla också. Jag tänker mig runt 10 tips från vardera källa....sen finns det så klart MYCKET mer att upptäcka om ni själva vill botanisera - detta är endast ett urval och axplock. Kom ihåg att kokböcker och facklitteratur inom mat oftast är ruggigt dyr. Vill man ha ett fint inbundet exemplar är det god idé att kika om titeln finns på bokrean.
Inför detta blogginlägg roade jag mig med att foto några få av de kokböcker/matlitteratur som vi redan har hemma...och konstaterar att vi har ett smärre bibliotek. Ja..jag är en läsande och matintresserad fröken kan man väl säga.
Sju sorters kakor 39:-
Bakboken som man bara måste ha i sin bokhylla. Här finns alla klassiker!
Godis av Elisabet Johansson 45:-
Varför äta en massa konstigheter (JO köpt godis innehåller allt och lite till och vad vill vi nog helst inte veta...) - bättre att göra sitt godis själv. Bra grundrecept att exprerimentera vidare med.
LCHF - kokbok till fest och helg av Doktor Dahlquist och Airam 47:-
Nyfiken på vad LCHF är? Detta är en billig kokbok i genren...
Fredagsmys, lördagsgott och söndagsmiddag av Jens Linder 55:-
Detta är en kokbok som borde passa bra av era tweets och blogginlägg att döma! Här hittar man t.ex. italienska smårätter och plockmat liksom lyxfrukost och grillfest. Jens Linder skriver bland annat för DN och vi har flera av hans kokböcker hemma...de är riktigt bra!
Till matens försvar av Michael Pollan 55:-
En riktigt riktigt bra och tänkvärd branschbok (facklitteratur) om vårt förhållande till mat. Han går hårt åt vår västerländska kosthållning och slår fast att man ska "undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat." Måste läsas!
Tårtor och bakelser från En smula av Therese Baalack 59:-
Jättefin bakbok med recept från konditoriet En smula i Norrtälje. Mums!
Sockerkakor av Mia Öhrn och Claes Karlsson 59:-
Vadå sockerkakor tänker ni nu...men dessa två författare tillhör mina favoriter när det gäller bakverk och desserter (googla dem gärna så får ni se). Mias bok kladdkakor är ett bra exempel på att en kladdkaka inte behöver vara just en "vanlig" kladdkaka... Jag är nyfiken på denna!
Ät mig! av Erik Videgård 75:-
Skriven av en av våra gamla elevers släktingar...jag hade nöjet att få kika i den för flera år sen ;) Riktigt häftig - inga bilder alls utan bara text! Adlibris beskriver den som "Texten talar, möt kokboken som skönlitteratur!". Me like! Dessutom bra exempel på branschlitteratur!
Mat för hela året av Jamie Oliver 85:-
Jag älskar Jamies kokböcker och vi har de flesta här hemma... Denna är en given titel på min boklista. Boken sägs innehålla en stor variation av nya recept. Toppen!
Toms tips: 77 recept på 7 veckor: stjärnkocken som förändrade ditt liv 99:-
Jag retweetade Tom förut idag...apropå hans kokbok. Om ni gillar stilen i tweetet gillar ni säkert boken också. Här finns både vardagsrecept och recept för helger då vi har lite mer tid. Kika på denna!
Bokus
Ps. Bokus har massor av titlar för bara 19:- ...men jag har valt ut titlar jag vet något om... Just Saying!
Hjälp jag är med kök av Malin Köhlmark och Helena Helsing Mork 35:-
För all som just flyttat hemifrån och behöver lite hjälp på vägen för att komma igång i köket! Lite för enkelt för några kanske (?) men inspiration för andra...
Matlexikon av Malgorzata Kallin 39:-
2700 ord om matlagning att plugga in. Den ultimate glosboken för yrket ;) Klart att fröken gillar den!
Fina feta fiskar: omega 3 och havets läckerheter av Klara Desser 49:-
Vi har några av Klara Dessers böcker hemma och jag tycker att hon har riktigt bra recept! Denna handlar om fisk och det behöver vi generellt sätt äta mer av - denna finns på min egen inköpslista.
Mina smaker från Provence: medelhavets läckerheter av Danyel Couet 49:-
Från restaurang F12 i Stockholm! Här bjuds på medelhavsrecept för hemmakocken! Lockande!
Med mycket grönt av Markus Aujalay 69:-
Fler än jag som känner att vi borde äta mer vegetariskt och grönt i vardagen? Precis sådana recept utlovas av Markus, som är med i juryn för Sveriges mästerkock.
Fredagsmys 101 favoriter för alla av Emma Hamberg och Anette Rosvall 89:-
Hur mycket bra tips som helst för att förgylla en underbar och efterlängtad fredag! Finns på min inköpslista!
Min stora feta grekiska kokbok av Alexandra Pascalidou 99:-
För alla oss som älskar grekisk mat - här får vi alla goda recept från utlandssemestern och några till! Mums!
Husmanskost av Leif Mannerström 99:- (med medmerakort) 119:- utan
En fantastiskt fin kokbok av en av våra främsta kockar. Supergoda recept! Rekommenderas varmt!
Morberg: scenen, konsten och att lagta mat 109:-
Jag tycker att detta är en underbar kokbok! Per Morberg är så mycket mer än kock och att läsa hans personliga texter mellan recepten skapar en helhetsupplevelse utöver en "vanlig" kokbok. Recepten är helt perfekta - vi har lagat det mesta och allt är enkelt men UTSÖKT! Rekommenderas varmt!
One more slice av Leila Lindholm 129:-
Tänkte egentligen hålla tipsen under 100-lappen men Leila Lindholms senaste bakbok får slinka med ändå. Jag har hennes andra böcker och gillar verkligen de flesta av hennes recept. Klart att denna finns med på årets inköppslista!
Borgholms bokhandel (vi kör den lokala fysiska butiken)
Ekologisk mat av Carola Magnusson 29:-
Hur kan man även i ett storkök (ex. skolmatsalen eller restaurangköket) ställa om till ekologiskt kök? Intressant och tankeväckande!
Billiga veckan av Lena Söderström 69:-
Snabba och billiga rätter - allt ifrån vardagsrecept till festrecept!
Jamies Amerika av Jamie Oliver 129:-
Ännu en titel av Jamie Oliver på rea. Kul att se Jamie göra om amerikanska recept till sina.
Jan Hedh - 277 sorters kakor 169:-
Jan Hedh är vår husgud och vi har bakat oss igenom nästan alla va hans recept. Detta är en lyxversion av Sju sorters kakor kan man säga. En DYR bok som här är rejält nedsatt.
Ja...om man nu ska tipsa om några andra spännande titlar också så kommer här....
Elsas hemlighet av Sofie Fahrman 79:- Ebba redovisade denna serie och nu hittar ni den tredje fristående delen på rean.
Niceville av Kathrynn Stocket 65:- En snackis väl värd att läsa!
Alvklingan av Nick Perumov 69:- En fristående fortsättning på Sagan av ringen. Verkar jättespännande och är taggad på min att-läsa-lista på Goodreads (socialt nätverk för böcker - det ni ;)).
Cirkeln av Mats Strandberg 59:- (69:-) - ungdomsboken alla bara måste läsa! Hur bra som helst!
Hungerspelen - trilogin av Suzanne Collins 75:- - HELA serien för under hundralappen. Måste vara bokreans bästa fynd! Dessa böcker tillhör de BÄSTA ungdomsböckerna jag läst. Spännande! Rekommenderar dem varmt!
Harrypotterböckerna finns från 79:- som inbunden... för er som inte läst dem...GÖR DET!
Ögat över månskäran av Libba Bray 49:- - historiska ungdomsromaner med övernaturliga inslag...spännande och lättläst!
Sen finns det så klart hur mycket mer som helst för oss boknördar därute...Ge dig ut och botanisera vet jag! Och du...de allra flesta böckerna finns ju att låna på biblioteket som fysisk bok eller e-bok helt GRATIS! Bara ett tips!
Meet me in a local bookstore tomorrow! Happy reading!
torsdag 9 februari 2012
Va skriver du på engelska...? säger min elev
Nej jag lovar att skriva på svenska i fortsättningen. Tanken är att jag ska försöka matblogga under de kommande veckorna... Det blir säkerligen matbloggande utifrån mitt eget perspektiv som språklärare.
Under åren som lärare på Hotell- och restaurangprogrammet och numera Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Ölands Gymnasium i Borgholm har jag lärt mig mer om mat från mina elever och kolleger på Halltorps gästgiveri. Men jag har ett genuint matintresse i botten som jag utgår ifrån när jag försöker göra min undervisning programanpassad.
Mina specialområden kopplade till mat:
* Kokböcker och facklitteratur - jag är en boknörd av rang och plöjer igenom det mesta värt att läsa inom matgenren. Senast läste jag Matmolekyler av Lisa Förare Winbladh och Malin Sandström som jag varmt kan rekommendera. Den är både intressant och lärorik!
* Biodling - jag har ett specialintresse för allt som rör honung sedan jag som barn följde med min farfar ut i bigården. Nu har jag och min man två egna bisamhällen.
* Safta, sylta och konservera - vi tar vara på i stort sett allt som vår trädgård och omgivningarna har att ge. Jag har många guldkorn i min receptsamling.
* Kryddväxter - under snö och ogräs har jag mitt eget kryddland med det mesta i kryddväg. Mitt specialintresse har varit myntor - som mest hade jag 10 olika varianter, bland annat citronmynta och chokladmynta. Mitt kryddland ska få en make-over till våren och bli större och ogräsfritt. Tyvärr dog mitt fina olivträd nu i vinter och måste ersättas det med.
* Bakning - jag älskar att baka alla sorters bröd och bakverk egentligen. Vi bakar allt vårt bröd själva och köper i princip aldrig kakor eller bullar...
* Branschkunskap - faktum är att jag sedan barnsben haft nära kontakt med restaurangbranschen genom en släkting. Det är en välrenommerad restaurang som jag fortfarande idag har förmånen att ofta få besöka för att avnjuta fantastiskt goda middagar.
Varmt välkommen att följa mig och mina elever både här på bloggarna - du hittar elevernas bloggar i listen till höger och på Twitter.
Under åren som lärare på Hotell- och restaurangprogrammet och numera Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Ölands Gymnasium i Borgholm har jag lärt mig mer om mat från mina elever och kolleger på Halltorps gästgiveri. Men jag har ett genuint matintresse i botten som jag utgår ifrån när jag försöker göra min undervisning programanpassad.
Mina specialområden kopplade till mat:
* Kokböcker och facklitteratur - jag är en boknörd av rang och plöjer igenom det mesta värt att läsa inom matgenren. Senast läste jag Matmolekyler av Lisa Förare Winbladh och Malin Sandström som jag varmt kan rekommendera. Den är både intressant och lärorik!
* Safta, sylta och konservera - vi tar vara på i stort sett allt som vår trädgård och omgivningarna har att ge. Jag har många guldkorn i min receptsamling.
* Kryddväxter - under snö och ogräs har jag mitt eget kryddland med det mesta i kryddväg. Mitt specialintresse har varit myntor - som mest hade jag 10 olika varianter, bland annat citronmynta och chokladmynta. Mitt kryddland ska få en make-over till våren och bli större och ogräsfritt. Tyvärr dog mitt fina olivträd nu i vinter och måste ersättas det med.
* Bakning - jag älskar att baka alla sorters bröd och bakverk egentligen. Vi bakar allt vårt bröd själva och köper i princip aldrig kakor eller bullar...
* Branschkunskap - faktum är att jag sedan barnsben haft nära kontakt med restaurangbranschen genom en släkting. Det är en välrenommerad restaurang som jag fortfarande idag har förmånen att ofta få besöka för att avnjuta fantastiskt goda middagar.
Varmt välkommen att följa mig och mina elever både här på bloggarna - du hittar elevernas bloggar i listen till höger och på Twitter.
And so the story begins...
Today I have started a new blog in honour of my dear pupils at Restaurang- och livsmedelsprogrammet at Ölands Gymnasium.
The following weeks my class and I are blogging, tweeting and facebooking about food and school as part of a project. Our goal is to learn more about marketing through social media.
Since I always try to do the same as I ask of my students...I will be tweeting and blogging as well!
Feel welcome to comment and follow us!
Exciting things will happen!
The following weeks my class and I are blogging, tweeting and facebooking about food and school as part of a project. Our goal is to learn more about marketing through social media.
Since I always try to do the same as I ask of my students...I will be tweeting and blogging as well!
Feel welcome to comment and follow us!
Exciting things will happen!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)