Jag har så klart redan förbeställt de titlar jag absolut vill ha, men jag åker självklart till minst en bokhandel i morgon också för att insupa atmosfären. Allra bäst är det så klart att vara på bokrea på natten eller mycket tidig morgon och det får gärna vara trångt och kö också.
Fokus i detta blogginlägg får vara på branschlitteratur, men jag kan inte låta bli att skicka med någon skönlitterär pärla också. Jag tänker mig runt 10 tips från vardera källa....sen finns det så klart MYCKET mer att upptäcka om ni själva vill botanisera - detta är endast ett urval och axplock. Kom ihåg att kokböcker och facklitteratur inom mat oftast är ruggigt dyr. Vill man ha ett fint inbundet exemplar är det god idé att kika om titeln finns på bokrean.
Inför detta blogginlägg roade jag mig med att foto några få av de kokböcker/matlitteratur som vi redan har hemma...och konstaterar att vi har ett smärre bibliotek. Ja..jag är en läsande och matintresserad fröken kan man väl säga.
Sju sorters kakor 39:-
Bakboken som man bara måste ha i sin bokhylla. Här finns alla klassiker!
Godis av Elisabet Johansson 45:-
Varför äta en massa konstigheter (JO köpt godis innehåller allt och lite till och vad vill vi nog helst inte veta...) - bättre att göra sitt godis själv. Bra grundrecept att exprerimentera vidare med.
LCHF - kokbok till fest och helg av Doktor Dahlquist och Airam 47:-
Nyfiken på vad LCHF är? Detta är en billig kokbok i genren...
Fredagsmys, lördagsgott och söndagsmiddag av Jens Linder 55:-
Detta är en kokbok som borde passa bra av era tweets och blogginlägg att döma! Här hittar man t.ex. italienska smårätter och plockmat liksom lyxfrukost och grillfest. Jens Linder skriver bland annat för DN och vi har flera av hans kokböcker hemma...de är riktigt bra!
Till matens försvar av Michael Pollan 55:-
En riktigt riktigt bra och tänkvärd branschbok (facklitteratur) om vårt förhållande till mat. Han går hårt åt vår västerländska kosthållning och slår fast att man ska "undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat." Måste läsas!
Tårtor och bakelser från En smula av Therese Baalack 59:-
Jättefin bakbok med recept från konditoriet En smula i Norrtälje. Mums!
Sockerkakor av Mia Öhrn och Claes Karlsson 59:-
Vadå sockerkakor tänker ni nu...men dessa två författare tillhör mina favoriter när det gäller bakverk och desserter (googla dem gärna så får ni se). Mias bok kladdkakor är ett bra exempel på att en kladdkaka inte behöver vara just en "vanlig" kladdkaka... Jag är nyfiken på denna!
Ät mig! av Erik Videgård 75:-
Skriven av en av våra gamla elevers släktingar...jag hade nöjet att få kika i den för flera år sen ;) Riktigt häftig - inga bilder alls utan bara text! Adlibris beskriver den som "Texten talar, möt kokboken som skönlitteratur!". Me like! Dessutom bra exempel på branschlitteratur!
Mat för hela året av Jamie Oliver 85:-
Jag älskar Jamies kokböcker och vi har de flesta här hemma... Denna är en given titel på min boklista. Boken sägs innehålla en stor variation av nya recept. Toppen!
Toms tips: 77 recept på 7 veckor: stjärnkocken som förändrade ditt liv 99:-
Jag retweetade Tom förut idag...apropå hans kokbok. Om ni gillar stilen i tweetet gillar ni säkert boken också. Här finns både vardagsrecept och recept för helger då vi har lite mer tid. Kika på denna!
Bokus
Ps. Bokus har massor av titlar för bara 19:- ...men jag har valt ut titlar jag vet något om... Just Saying!
Hjälp jag är med kök av Malin Köhlmark och Helena Helsing Mork 35:-
För all som just flyttat hemifrån och behöver lite hjälp på vägen för att komma igång i köket! Lite för enkelt för några kanske (?) men inspiration för andra...
Matlexikon av Malgorzata Kallin 39:-
2700 ord om matlagning att plugga in. Den ultimate glosboken för yrket ;) Klart att fröken gillar den!
Fina feta fiskar: omega 3 och havets läckerheter av Klara Desser 49:-
Vi har några av Klara Dessers böcker hemma och jag tycker att hon har riktigt bra recept! Denna handlar om fisk och det behöver vi generellt sätt äta mer av - denna finns på min egen inköpslista.
Mina smaker från Provence: medelhavets läckerheter av Danyel Couet 49:-
Från restaurang F12 i Stockholm! Här bjuds på medelhavsrecept för hemmakocken! Lockande!
Med mycket grönt av Markus Aujalay 69:-
Fler än jag som känner att vi borde äta mer vegetariskt och grönt i vardagen? Precis sådana recept utlovas av Markus, som är med i juryn för Sveriges mästerkock.
Fredagsmys 101 favoriter för alla av Emma Hamberg och Anette Rosvall 89:-
Hur mycket bra tips som helst för att förgylla en underbar och efterlängtad fredag! Finns på min inköpslista!
Min stora feta grekiska kokbok av Alexandra Pascalidou 99:-
För alla oss som älskar grekisk mat - här får vi alla goda recept från utlandssemestern och några till! Mums!
Husmanskost av Leif Mannerström 99:- (med medmerakort) 119:- utan
En fantastiskt fin kokbok av en av våra främsta kockar. Supergoda recept! Rekommenderas varmt!
Morberg: scenen, konsten och att lagta mat 109:-
Jag tycker att detta är en underbar kokbok! Per Morberg är så mycket mer än kock och att läsa hans personliga texter mellan recepten skapar en helhetsupplevelse utöver en "vanlig" kokbok. Recepten är helt perfekta - vi har lagat det mesta och allt är enkelt men UTSÖKT! Rekommenderas varmt!
One more slice av Leila Lindholm 129:-
Tänkte egentligen hålla tipsen under 100-lappen men Leila Lindholms senaste bakbok får slinka med ändå. Jag har hennes andra böcker och gillar verkligen de flesta av hennes recept. Klart att denna finns med på årets inköppslista!
Borgholms bokhandel (vi kör den lokala fysiska butiken)
Ekologisk mat av Carola Magnusson 29:-
Hur kan man även i ett storkök (ex. skolmatsalen eller restaurangköket) ställa om till ekologiskt kök? Intressant och tankeväckande!
Billiga veckan av Lena Söderström 69:-
Snabba och billiga rätter - allt ifrån vardagsrecept till festrecept!
Jamies Amerika av Jamie Oliver 129:-
Ännu en titel av Jamie Oliver på rea. Kul att se Jamie göra om amerikanska recept till sina.
Jan Hedh - 277 sorters kakor 169:-
Jan Hedh är vår husgud och vi har bakat oss igenom nästan alla va hans recept. Detta är en lyxversion av Sju sorters kakor kan man säga. En DYR bok som här är rejält nedsatt.
Ja...om man nu ska tipsa om några andra spännande titlar också så kommer här....
Elsas hemlighet av Sofie Fahrman 79:- Ebba redovisade denna serie och nu hittar ni den tredje fristående delen på rean.
Niceville av Kathrynn Stocket 65:- En snackis väl värd att läsa!
Alvklingan av Nick Perumov 69:- En fristående fortsättning på Sagan av ringen. Verkar jättespännande och är taggad på min att-läsa-lista på Goodreads (socialt nätverk för böcker - det ni ;)).
Cirkeln av Mats Strandberg 59:- (69:-) - ungdomsboken alla bara måste läsa! Hur bra som helst!
Hungerspelen - trilogin av Suzanne Collins 75:- - HELA serien för under hundralappen. Måste vara bokreans bästa fynd! Dessa böcker tillhör de BÄSTA ungdomsböckerna jag läst. Spännande! Rekommenderar dem varmt!
Harrypotterböckerna finns från 79:- som inbunden... för er som inte läst dem...GÖR DET!
Ögat över månskäran av Libba Bray 49:- - historiska ungdomsromaner med övernaturliga inslag...spännande och lättläst!
Sen finns det så klart hur mycket mer som helst för oss boknördar därute...Ge dig ut och botanisera vet jag! Och du...de allra flesta böckerna finns ju att låna på biblioteket som fysisk bok eller e-bok helt GRATIS! Bara ett tips!
Meet me in a local bookstore tomorrow! Happy reading!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar